眾思集團(tuán)是創(chuàng)立于1997 年，當(dāng)時(shí)以 面軒小歇」以開設(shè)間臺式餐飲店。為開拓新市場滿足顧客的不同需求，集團(tuán)將 面軒」品牌打造成現(xiàn)代、舒適、親切的感覺及具創(chuàng)意的風(fēng)格，并引入其他原素，再創(chuàng)立其他附屬品牌︰在香港的有 面軒」及 叮叮車仔面」；在中國內(nèi)的有 面牽一綫」、 叮叮車仔面」、[叮叮茶餐廳]以及[蛋來蛋趣]。 經(jīng)過18 年來的不斷發(fā)展，現(xiàn)在 面軒」品牌成為了香港和廣東省其中一間處于領(lǐng)導(dǎo)地位的連鎖式面食餐廳。至今天，集團(tuán)以全資擁有和特許經(jīng)營方式一共開設(shè)了超過70多間餐廳,分店遍及香港和廣東省。 廣州青井森餐飲管理有限公司是眾思旗下的一員，成立于2014年，坐落在廣州北京路文化核心區(qū)，是一個(gè)集餐飲、食品、機(jī)械開發(fā)和推廣為一體的加盟管理公司，創(chuàng)立了 蛋來蛋趣」產(chǎn)品。青井森的招牌項(xiàng)目玉子燒和章魚燒，創(chuàng)始人是日本美食家——遠(yuǎn)藤留吉先生，我們將產(chǎn)品引入國內(nèi)，經(jīng)過公司的研發(fā)部的優(yōu)化改良后，青井森餐飲管理有限公司推出中國國內(nèi)家玉子燒連鎖專賣品牌，也正式踏入了中國市場覆蓋的步。