嘟嘟派培訓項目有：腸粉、豆?jié){、原味湯粉、豆腐花、津市牛肉粉、炸醬面、熱干面、重慶面莊、酸辣粉、麻辣燙、串串香、關東煮、蘿卜牛雜、鐵板魷魚、鐵板豆腐/土豆、奶茶、蛋仔、手抓餅、缽仔糕、醬香餅、油炸、蛋撻、油條、包子饅頭、砂鍋粉面、炒粉炒粉炒飯、涼菜、鹵水、鴨脖、燒烤、烤魚、石鍋魚、雞煲鴨煲、石鍋雞石鍋排骨、桂林米粉、豬腳飯、金絲棗糕、脆皮蛋糕、鴨血粉絲、豬肚雞、麥香餅等一百多種特色小吃。