太原功能食品廠建于1992年、1999年改擴(kuò)建、2000年5月再投產(chǎn)、隸屬于神州股份上市公司、總投資1200萬元、占地面積10500平方米、是全國(guó)利用苦蕎麥釀造集營(yíng)養(yǎng)與保健功能于一體的保健醋廠。 公司在繼承山西老陳醋優(yōu)良傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上、吸收現(xiàn)代生物和工程技術(shù)對(duì)產(chǎn)品不斷創(chuàng)新、先后開發(fā)出苦蕎調(diào)味、保健系列醋30余種、除保持了山西老陳醋綿、香、酸、甜的特點(diǎn)外、又融合了苦蕎的保健功能、屬調(diào)味更能調(diào)節(jié)健康的山西老陳醋的換代產(chǎn)品。 產(chǎn)品先后榮獲法國(guó)巴黎國(guó)際旅游食品協(xié)會(huì)金帆獎(jiǎng)、中國(guó)專利新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)一絕產(chǎn)品稱號(hào)、山西省放心食品稱號(hào)、1999年被國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健產(chǎn)品、2002年通過ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證、首批獲得國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的質(zhì)量安全許可證、的產(chǎn)品質(zhì)量使“笑星”苦蕎系列醋全國(guó)十余省、市、自治區(qū)、并出口東南亞、日本等地。