蒙古紳禾集團(tuán)草原紫藍(lán)花食品有限公司系內(nèi)蒙古紳禾集團(tuán)子公司之一，成立于2002年9月，注冊資金200萬元，現(xiàn)有職工35人，其中高中級職稱人員5人。本公司現(xiàn)有有機(jī)苦菜種植基地1000畝，建設(shè)產(chǎn)品研發(fā)中心80平方米，建設(shè)苦菜生產(chǎn)加工車間1350平方米，廠房及設(shè)施包括：制茶車間、包裝車間、原料收購凈選車間、庫房、辦公室、職工生活設(shè)施等。公司生產(chǎn)的“紳禾有機(jī)苦菜茶”于2003年獲得“有機(jī)苦菜茶”的認(rèn)證，這是是通過有機(jī)認(rèn)證的苦菜茶類產(chǎn)品。自2003年起，紳禾有機(jī)苦菜茶生產(chǎn)規(guī)模逐年擴(kuò)大，產(chǎn)品香港、新加坡、日本等國家和地區(qū)。本產(chǎn)品以內(nèi)蒙古河套苦菜資源為基礎(chǔ)，以國家發(fā)明專利技術(shù)（ZL001 19347.3）和國家OFDC有機(jī)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)為核心，可促進(jìn)農(nóng)業(yè)有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)的縱深發(fā)展和地區(qū)資源實(shí)現(xiàn)大幅增值，具有良好的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益。基于此，公司科技人員1998 年至2002年在參閱大量醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，在民間老中醫(yī)的指導(dǎo)下，發(fā)明了“有機(jī)苦菜益身茶”這一老少皆宜的四季佳飲?？嗖瞬璧暮诵募夹g(shù)是在總結(jié)傳統(tǒng)制茶工藝優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上，了""蒸炒殺青法""和""留水揉捻法""的制茶方法，在制茶工藝中樹一幟。2002年獲得了國家發(fā)明專利，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)小規(guī)模投產(chǎn)并進(jìn)行試銷，受到了廣大消費(fèi)者，尤其是中老年朋友及白領(lǐng)的好評?！凹澓膛啤庇袡C(jī)苦菜茶簡介 有機(jī)苦菜茶制備技術(shù)是內(nèi)蒙古紳禾集團(tuán)草原紫藍(lán)花食品有限公司經(jīng)過多年潛心研究，在總結(jié)傳統(tǒng)制茶工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)造發(fā)明并于已于2002年獲國家專利?？嗖瞬柚苽涞暮诵募夹g(shù)是苦菜茶制造工藝中的“蒸炒殺青法”和“留水揉捻法”。""蒸炒殺青法""不以去除鮮葉中的水份為目的，既可保持鮮葉中的有效營養(yǎng)成份，便植物精華有效濃縮于茶體中，又能使茶葉保持清爽的香味和綠亮的茶色。揉捻是""殺青""之后塑造茶葉外形的一道工序。""流水揉捻法""是苦菜茶制備方法中的加工技術(shù)。""流水揉捻法""在塑造茶葉外形的揉捻過程中，不以去除葉片中的的水份為目的，使葉片中的營養(yǎng)成分有效保存于茶葉中，既保持了苦菜的特有精華，又對茶葉滋味濃度提高起到重要作用。有機(jī)苦菜茶的制備方法是對傳統(tǒng)制茶工藝的總結(jié)和提高，也是對傳統(tǒng)制茶工藝的創(chuàng)新和突破，是制茶工藝技術(shù)提高發(fā)展的一個(gè)新的里程碑。現(xiàn)已形成年加工有機(jī)苦菜茶100噸的中試規(guī)模，生產(chǎn)工藝成熟，技術(shù)可靠。公司于2003年通過了國家環(huán)?？偩之a(chǎn)品認(rèn)證中心（OFDC）認(rèn)證的14400畝有機(jī)苦菜種植基地和年產(chǎn)90噸的有機(jī)苦菜茶加工廠，并配置了與種植基地相配套的農(nóng)場防護(hù)設(shè)施、耕作灌溉設(shè)施，與茶廠配套的炒茶設(shè)備、烘干設(shè)備、水處理設(shè)備、加工設(shè)施、水電配套設(shè)施、倉儲運(yùn)輸設(shè)施等。河套地區(qū)由于特的地理環(huán)境和氣候條件，加之又無工業(yè)污染，使這里的苦菜品質(zhì)非常好，成為的有機(jī)保健食品。苦菜是集營養(yǎng)和治療功能為一體的的茶食兩用有機(jī)保健食品。苦菜含有甘露醇、蒲公英甾醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等多種成份，因而它具有一定的食療作用。《本草綱目》、《中藥大辭典》、《中藥大全》等資料介紹：苦菜性味苦寒、、入心、胃、脾、大腸經(jīng)；有清熱、、涼血等功效。近代醫(yī)學(xué)科學(xué)證實(shí)它對金黃色葡萄球菌、濃桿菌有較強(qiáng)作用。經(jīng)內(nèi)蒙古農(nóng)科院測試研究中心和包頭醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)食品研究所實(shí)驗(yàn)證明：紳禾有機(jī)苦菜茶完整保持了苦菜的特有精華，含有18種氨基酸，多種微量元素和維生素。通過急性毒性試驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)動(dòng)物無明顯毒性；對降低血清甘油三酯具有顯著性。內(nèi)蒙古紳禾集團(tuán)草原紫藍(lán)花食品有限公司生產(chǎn)的“紳禾牌”有機(jī)苦菜茶不僅品質(zhì)、作工，而且全部通過國家有關(guān)機(jī)構(gòu)的綠色有機(jī)認(rèn)證，是地地道道的草原健康食品。同時(shí)所有產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)精美絕倫，富有草原民族風(fēng)情，是您饋贈親友及自我收藏的上好佳品。內(nèi)蒙古紳禾集團(tuán)草原紫藍(lán)花食品有限公司愿給您以的天然、周到的熱情服務(wù)，并以此