安徽省宣城市奇瓜王宣木瓜有限公司成立于2002年，占地面積3.3萬平方米，建筑面積1.3萬平方米。擁有一條年1000噸宣木瓜鮮果加工生產線，600畝宣木瓜規(guī)范化種植基地及50畝宣木瓜種苗基地，并配套建立了宣木瓜科研所。公司通過與江南大學食品輕工學院和中國食品工業(yè)協會酒類食品高新技術研究所等技術雄厚的科研院所聯合，在傳統(tǒng)發(fā)酵釀酒工藝基礎上結合現代生物發(fā)酵技術，開發(fā)推出具有濃郁地方特色的宣木瓜系列保健食品。宣木瓜保健食品的面世，翻開了宣木瓜開發(fā)利用的新篇章，實現了宣木瓜傳統(tǒng)藥用的“革命”，是一項科技創(chuàng)新。宣城鐘靈毓秀、人杰地靈，靈秀的山水孕育了奇瓜王“誠信謙遜、嚴謹務實、開拓創(chuàng)新”豐厚的文化底蘊。具有一千多年栽培歷史的宣木瓜以它特有的藥理功效和深厚的歷史文化底蘊而文明遐邇。中藥宣木瓜為中國四大名貴中藥材之一，明代醫(yī)學家李時珍《本草綱目》記載：木瓜處處有之，而宣城者為佳……此后成為中藥材的歷史品牌，同時也成了安徽宣城地道中藥材。憑借這一品牌和地緣資源優(yōu)勢，用現代科學技術與傳統(tǒng)工藝相結合來挖掘開發(fā)宣木瓜保健食品，不僅適應了當今人類社會回歸自然的消費潮流，而且更有利于促進本地經濟發(fā)展。目前我區(qū)宣木瓜種植面積已達5000畝，年產量百余噸，至2005年，宣木瓜產量將達到千余噸以上。公司依托技術合作單位雄厚的技術力量，運用“公司+基地+農戶”的運作模式，構建了一個“農、工、貿、科研”為一體的農業(yè)產業(yè)化。公司計劃2004年—2005年兩年時間再組建一個三千畝宣木瓜規(guī)范化種植基地，帶動本地及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植宣木瓜三萬畝，并配套擴建年三千噸宣木瓜鮮果加工生產線，以現有產品為基礎，繼續(xù)開發(fā)宣木瓜食品、醫(yī)藥品、化妝品、花卉等系列新產品。將資源優(yōu)勢轉化為產業(yè)優(yōu)勢，從而實現宣木瓜產業(yè)化。公司以“敢立眾人之先、敢列創(chuàng)新之、敢站系統(tǒng)、敢當民企之”為企業(yè)精神，以市場為導向，尊重人才，注重效益。本著互惠互利的原則，廣交天下友人，共同開發(fā)利用宣城特的資源——宣木瓜。