山東聊城孚德食品有限公司簡介——餐飲半成品?價值，讓廚房更輕松山東聊城孚德食品有限公司，隸屬于山東上德集團，建于2011年，位于山東高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)區(qū)，是一家從事餐飲半成品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的一體化服務供應商，工廠占地58多畝，車間面積15000多平方米，年加工能力3萬噸。廠房設施布局和建設,完全按照出口食品加工廠的衛(wèi)生要求和標準進行規(guī)劃設計，車間采用土建和鋼架結構相結合建造，墻壁和頂棚采用聚苯雙面庫板，地面為衛(wèi)生水磨石鋪設，車間設施易于清洗和消毒，公司擁有國內外的食品加工設備，包括滾揉機、攪拌機、斬拌機、上漿機、上粉機、成型機、油炸機以及速凍和包裝設備，日可生產(chǎn)調理半成品，熟食加工品等肉類餐飲半成品。公司發(fā)起人由肉制品行業(yè)的人士組成，同時擁有一支訓練有素，經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)、研發(fā)、管理和銷售隊伍。主要技術、管理和銷售人員均有六年以上肉類食品研發(fā)、加工和銷售的行業(yè)經(jīng)驗。目前員工總人數(shù)為562人，其中工程師32人，管理人員52人。 公司建立并嚴格運行ISO22000食品安全管理體系，確保產(chǎn)品的質量和食品安全，公司擁有立的化驗檢測室,對車間的生產(chǎn)加工環(huán)境、半成品、成品、原料等各個環(huán)節(jié)進行檢測監(jiān)控。工廠對生產(chǎn)加工過程中的每個操作環(huán)節(jié)建立了詳細的SOP，包括原輔料驗收、加工過程中控制、熱加工的控制，成品的檢測。公司先后通過大潤發(fā)、沃爾瑪、百佳超市等公司的驗證審核。2013年公司被聊城市質量技術協(xié)會評為理事單位，公司先后經(jīng)中國烹飪協(xié)會、廣東省團餐配送協(xié)會的審核并成為會員單位。 公司在成立之初就致力于做的餐飲半成品供應商，專注于肉類調理和熟食加工品的研究、開發(fā)和加工。目前已經(jīng)開發(fā)和銷售的產(chǎn)品主要有：生肉調理類、油炸類、蒸煮類、中式菜肴類，蓋澆飯類等產(chǎn)品。百余種產(chǎn)品涵蓋團膳配餐、中西式快餐、商超、休閑餐飲、批發(fā)流通等銷售渠道。公司產(chǎn)品主要服務供應大中專院校、中小學餐廳、企業(yè)食堂、航空、鐵路、快餐廳、大型商店、超市等等。 公司發(fā)展過程中，先后與上海農工商超市、深圳市金谷園實業(yè)發(fā) 展有限公司、蘇州鴻海食品有限公司等大型配餐公司合作，對上海世博會、中國國際航空航天博覽會、索迪斯（上海）管理服務有限公司等大型活動會議 、工廠食堂進行供貨服務。孚德食品始終致力于餐飲半成品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，秉承“?價值、讓廚房更輕松”的服務理念，竭誠為廣大客戶和消費者提供“方便快捷，營養(yǎng)美味”的安全放心食品。