內(nèi)蒙赤峰闊元美食廚房店,創(chuàng)建于2003年,于2006年通過(guò)國(guó)家食品安全體系認(rèn)證。主要生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售“闊元牌”風(fēng)干牛肉、烤制牛肉干系列產(chǎn)品和東北特色的傳統(tǒng)扣肉、干菜扣肉、梅菜扣肉、東北傳統(tǒng)火鍋（成品）原料等。以上產(chǎn)品在赤峰各大超市均有專(zhuān)柜銷(xiāo)售，尤其是東北傳統(tǒng)扣肉和東北傳統(tǒng)火鍋（成品）原料，在東北、華北地區(qū)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，在海南地區(qū)品嘗時(shí)更是贊不絕口。