雖然近日歐洲化學(xué)品管理局(ECHA)宣布，已正式提出將二氧化鈦(TiO2、鈦白粉)列入懷疑通過吸入可能引起癌癥的物質(zhì)分類的建議，但實際上鈦白粉已經(jīng)在食品、醫(yī)藥等領(lǐng)域獲得廣泛應(yīng)用。
鈦白粉(TiO2，二氧化鈦)是一種白色顏料，其物理形態(tài)呈現(xiàn)一種多晶體化合物，具有晶格構(gòu)造的基本特性。下表內(nèi)容所表述的是鈦白粉與其他化工應(yīng)用中的白色顏料在光學(xué)性能方面的對比數(shù)據(jù)。
鈦白粉作為白色顏料的優(yōu)勢。等質(zhì)量的白色顏料當(dāng)中，鈦白粉的物理表面積大，同時其顏料體積也是大的，這表明鈦白粉的相對密度與其他化工顏料比較起來是小的。鈦白粉的粒度分布是另一個綜合性指標，鈦白粉的遮蓋力與分散性都是重要指標，包括水解原始粒度直徑的大小以及水解工藝條件環(huán)境等，都會嚴重影響鈦白粉這種化工顏料的基本性能及其產(chǎn)品應(yīng)用的性能、質(zhì)量。
除了在涂料、塑料、造紙、日化品等領(lǐng)域已經(jīng)獲得廣泛使用外，鈦白粉還已經(jīng)成為制藥行業(yè)常用的添加劑，同時更是在食品行業(yè)日益廣泛使用。
鈦白分通常用于食品工業(yè)中，以增加食品的保質(zhì)期，因為它能限制食品內(nèi)的紫外線穿透，同時，鈦白粉也用于食品的白色顏料物質(zhì)，例如在甜甜圈、糖果、泡泡糖等行業(yè)，鈦白粉已成為白色顏料。
鈦白粉在物性上是惰性的，并且不與其他化學(xué)品發(fā)生反應(yīng)，其中包括氧、氨、氮、硫化氫、二氧化硫、二氧化碳等，正是基于鈦白粉這種物質(zhì)的穩(wěn)定性，因而成為化工行業(yè)應(yīng)用為廣泛的一種顏料。雖然法國的實驗指出其粉狀物存在吸入致癌的潛在危害，但大量研究依然指出，鈦白粉的常規(guī)應(yīng)用對人類是安全的。
食品應(yīng)用領(lǐng)域的鈦白粉分為微細級的顏料級鈦白粉和納米級的功能型鈦白粉，其中前者應(yīng)用為廣泛，而納米二氧化鈦通常不用作食品添加劑或食品工業(yè)，因為雖然目前已經(jīng)有這方面的研究應(yīng)用，但其納米級物質(zhì)對人體的安全性還有待評價驗證。
在食品應(yīng)用方面，鈦白粉市場分為乳制品、面包和糖果、醬料和咸味產(chǎn)品等。其中，面包、糕點和糖果應(yīng)用的市場價值為主要，而乳制品，包括奶酪、脫脂牛奶和凝乳等，則在消費量方面存在優(yōu)勢，目前鈦白粉在食品領(lǐng)域的應(yīng)用需求量大部分來自于乳制品。
鈦白粉在乳品行業(yè)應(yīng)用廣泛，許多企業(yè)正在通過在現(xiàn)有產(chǎn)品中使用鈦白粉進行改良，來提供新款飲料。
鈦白粉作為甜味劑、著色劑以及防腐劑，在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用正在上升期，并在推動全球鈦白粉市場增長方面發(fā)揮了積極作用。
大多數(shù)使用了鈦白粉的巧克力產(chǎn)品外觀更具吸引力。鈦白粉不是營養(yǎng)物質(zhì)，也完全不溶于我們的身體，可直接通過人體的排泄系統(tǒng)排出體外。

鈦白粉主要特征
金紅石的化學(xué)成分主要包括：TiO2，Ti60%，有時含F(xiàn)e、Nb、Ta、Cr、Sn等；其名稱來源：Rutlle一字；來自拉丁語Rutilus，指紅色(Red)，象征著金紅石的顏色。
其主要特征為：以其四方柱形、雙晶、顏色為鑒定特征；可以和錫石(cassitoritc)區(qū)別；不溶于酸類，加入碳酸鈉予以燒熔，則可溶解于硅酸，若再加入過氧化氫，可使溶液變?yōu)辄S色。
因為形成于高溫條件下，主要產(chǎn)于變質(zhì)巖系的含金紅石石英脈中和偉晶巖脈中。此外，在火成巖中作為副礦物出現(xiàn)，也常呈粒狀見于片麻巖中；金紅石由于其化學(xué)穩(wěn)定性大，在巖石風(fēng)化后常轉(zhuǎn)入砂礦。
金紅石作為副礦物產(chǎn)于花崗巖、偉晶巖、片麻巖、云母片巖和榴輝巖等巖石中，也以碎屑或砂礦形式分布于沉積巖或沉積物中。金紅石主要用于提取鈦和制造白色顏料。

鈦白粉的分類
按生產(chǎn)工藝路線分為：硫酸法鈦白粉和氯化法鈦白粉
硫酸法是使用鈦精礦或酸溶性鈦渣與硫酸反應(yīng)進行酸解反應(yīng)，得到硫酸氧鈦溶液，經(jīng)水解得到偏鈦酸沉淀；再進入轉(zhuǎn)窯煅燒產(chǎn)出二氧化鈦。硫酸法既可以生產(chǎn)銳鈦型二氧化鈦，也可以生產(chǎn)金紅石型二氧化鈦。
氯化法是使用含鈦的原料，以氯化高鈦渣、或人造金紅石、或天然金紅石等與氯氣反應(yīng)生成四氯化鈦，經(jīng)精餾提純，然后在進行氣相氧化；在速冷后，進過氣固分離得到二氧化鈦。
按結(jié)晶形態(tài)分為：銳鈦型（Anatase）和金紅石型（Rutile）
銳鈦型二氧化鈦百度好，但著色力僅為金紅石型的70，在耐候性方面：加入銳鈦型二氧化鈦試片僅僅經(jīng)過一年以后即開始龜裂或者碎片狀剝落，而加入金紅石型二氧化鈦的試片，經(jīng)過十年以后其外觀只有很小變化。由于金紅石型二氧化鈦著色力及耐候性較佳，塑料著色使用金紅石型二氧化鈦為好。
按使用對象分為：顏料鈦白粉和特殊鈦白粉
顏料鈦白粉是油墨中不可缺少的白色顏料。含有鈦白粉的油墨耐久不變色，表面潤濕性好，易于分散。油墨行業(yè)所用的鈦白粉有金紅石型，也有銳鈦型。其他鈦白粉包括涂料，塑料、造紙、含化妝品、化纖、電子、陶瓷、搪瓷、焊條、合金、玻璃等眾多領(lǐng)域。
鈦白粉的主要三大用途涂料
涂料是鈦白粉的大用戶。通常，鈦白粉在涂料領(lǐng)域的消耗量占鈦白粉應(yīng)用領(lǐng)域消耗量的60%，它也是涂料中用量多的一種顏料（各類涂料中鈦白含量占10%~35%）。與鈦白粉應(yīng)用有關(guān)的涂料有乳膠漆、卷材和印鐵涂料、汽車漆、粉末涂料等。
塑料
塑料行業(yè)是第二大用戶。通常鈦白粉在塑料領(lǐng)域的消耗量占鈦白粉應(yīng)用領(lǐng)域消耗量的20%。在塑料中加入鈦白粉，可以提高塑料制品的耐熱性、耐光性、耐候性，使塑料制品的物理化學(xué)性能得到改善，增強制品的機械強度，使用壽命。
造紙
造紙是鈦白粉的第三大用戶。裝飾紙、圣經(jīng)紙和紙幣中一般都使用鈦白粉，采用鈦白粉的紙張，白度好、強度高、有、薄而光滑、印刷時不穿透，在相同條件下不透明度比碳酸鈣、滑石粉高10倍，質(zhì)量也能減輕15%~30%。